士多啤梨意粉|士多啤梨+乳酪作意粉醬夠健康? 營養師:較高脂忌廉醬好 留意用料分量
士多啤梨配意大利粉,味道會如何?在溫布頓網球錦標賽奪得女單冠軍的波蘭名將施維雅達,賽後受訪時表示希望吃她「由細食到大」的波蘭夏天傳統菜式「士多啤梨意粉」慶祝。這菜式主要由士多啤梨及乳酪製成醬汁,材料充滿夏日氣息,是否適合追求健康飲食的人?英國註冊營養師鍾爾雯接受明報電子平台組訪問時表示,用士多啤梨及乳酪做醬汁確比用高脂忌廉醬健康,但仍需留意用料及分量,才真正適合注意健康或希望控制體重的人。
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24 7 月, 2025
