太興（6811）副主席兼執行董事陳淑芳與傳媒見面時表示，本港消費氣氛復蘇，盛事經濟帶動來港客流，又指油尖旺、銅鑼灣等遊客區人流見增長等。她指現時集團在香港約有190多家餐廳，第一季內平均翻桌率按年輕微上升，太興每日翻桌率8次，敏華冰廳為7.8次；平均客單價微升；同店銷售錄中高單位數增長。同時為五一假期部署，例如與抖音聯乘推廣及於遊客區餐廳加強人手，假期生意目標有中高單位數百分比增長。又指每年在推陳出新方面都「秘密練兵」，而今年會推出兩新品牌。
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30 4 月, 2026
