樂風周佩賢燒炭亡︱楚撚記發公告悼創辦人強調維持正常營運服務食客

13 5 月, 2026

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樂風集團創辦人、楚撚記大排檔老闆周佩賢昨日燒炭輕生，終年43歲。楚撚記大排檔於社交平台發公告，宣布周佩賢（Carol ）不幸於昨日（12日）離世，並形容周佩賢一生熱愛香港本土飲食文化，其留下的不僅是佳餚，更是一份對品質的堅持與對大眾的情義。楚撚記強調，期間餐廳將維持正常營運，繼續為食客服務，這亦是創辦人生前最大的心願。

原文: https://finance.mingpao.com/fin/instantf/20260513/1778649154405/%E6%A8%82%E9%A2%A8%E5%91%A8%E4%BD%A9%E8%B3%A2%E7%87%92%E7%82%AD%E4%BA%A1-%E6%A5%9A%E6%92%9A%E8%A8%98%E7%99%BC%E5%85%AC%E5%91%8A%E6%82%BC%E5%89%B5%E8%BE%A6%E4%BA%BA-%E5%BC%B7%E8%AA%BF%E7%B6%AD%E6%8C%81%E6%AD%A3%E5%B8%B8%E7%87%9F%E9%81%8B%E6%9C%8D%E5%8B%99%E9%A3%9F%E5%AE%A2%22%20target=%22blank

Last Update: 13 5 月, 2026