下星期日（11日）是母親節，想好了跟媽媽到哪裏慶祝了嗎？飲茶？好普通啫！食日本嘢？太生冷，阿媽不喜歡！那不如送她一朵吃得到的「玫瑰花」，夠意思了吧！位於尖沙嘴香港藝術館1樓的現代澳洲菜餐廳HUE Dining，於母親節當日供應母親節菜單，其中一道「鮮花紅菜頭手工意大利粉」，正是以鮮榨澳洲紅菜頭汁、澳洲雞蛋和意大利「00」麵粉製成粉紅色的意粉，包裹着煎紅菜頭ricotta芝士餡，再捲成玫瑰花狀，相信媽媽收到會很滿意。
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4 5 月, 2025
