無花果助穩血壓有益心臟 營養師︰腎病、腸胃敏感者慎食【附無花果簡易食譜】
香港市面近日可見無花果蹤影【短片睇果商教揀無花果】。英國註冊營養師鍾爾雯接受明報電子平台組訪問,稱無花果富含膳食纖維,其鉀含量亦有助穩定血壓,對心臟健康有益。她提醒,無花果非人人適合食用,腎功能受損者、腸胃敏感者及糖尿病患者等應小心食用。
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3 10 月, 2025
