短片：五仁月餅含哪5款果仁？餅家老闆分享增添五仁月餅香氣秘訣

15 9 月, 2025

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中秋佳節，傳統月餅除了常見的蛋黃蓮蓉口味，還有五仁月餅。有約60年歷史大歡喜餅家於青衣大街開業，其後搬至現址的青衣涌美老屋村，餅家第二代老闆余潤榮在本文短片中講解五仁月餅包含哪5款果仁，還分享令五仁月餅增添香氣的秘訣。有關傳統月餅專題，請留意9月16日明報副刊報道。（採訪：陳麗斯、蔡竣羲　拍攝及剪接：蔡竣羲）

原文: https://news.mingpao.com/ins/%E7%86%B1%E9%BB%9E/article/20250915/s00024/1757906616356/%E7%9F%AD%E7%89%87-%E4%BA%94%E4%BB%81%E6%9C%88%E9%A4%85%E5%90%AB%E5%93%AA5%E6%AC%BE%E6%9E%9C%E4%BB%81-%E9%A4%85%E5%AE%B6%E8%80%81%E9%97%86%E5%88%86%E4%BA%AB%E5%A2%9E%E6%B7%BB%E4%BA%94%E4%BB%81%E6%9C%88%E9%A4%85%E9%A6%99%E6%B0%A3%E7%A7%98%E8%A8%A3

Last Update: 15 9 月, 2025