創立41年的「大班麵包西餅」日前宣布結業，業界指本地經濟未完全復蘇，大班與其他餅店同樣受壓。「名都餅店」現有5間分店，負責人黃小姐接受明報電子平台組訪問時表示，除了傳統港式麵包，餅店也要推出新式、不同種類的麵包迎合市場，例如是台式吐司、布丁包等，惟認為市民北上消費有一定影響，以太子店為例，假期的生意額較平日少四成。（採訪、拍攝︰卓朗為、林幸言 剪接︰卓朗為）街坊蔡小姐和黃先生均是麵包小店常客，蔡小姐認為小店的麵包較便宜，她買的菠蘿包售5元，在連鎖餅店要8元；黃先生與兒子一同選麵包，他自言仍是傾向吃傳統港式麵包如菠蘿包，兒子則喜歡不同口味，他也買了QQ麻糬波。
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26 6 月, 2025
