香港美酒佳餚巡禮（Wine & Dine）今日（23日）至26日在中環海濱活動空間舉行【相關報道】，有參展商以港式食材融入酒品作招倈。無名氏氈酒負責人Jeremy表示，檔位今年主題為「茶記」，以茶餐廳風格擺檔，並嘗試在雞尾酒加入菠蘿油及咖啡味道，希望讓入場遊客真正深入地了解香港文化，另外亦有將香片、薑檸蜜等元素加入酒品。另一酒商醉愛酒盞就出售法國米酒，負責人王敏旎稱酒品可搭配小炒及麻辣火鍋。（採訪及拍攝：余睿菁、蔡竣羲 剪接：陳凱雯）
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23 10 月, 2025
