霓虹技藝·非遺|專訪短片:霓虹燈亮帶來鼓勵與希望 太平館餐廳:讓霓虹燈是繼續進行式
霓虹燈招牌昔日交織出五光十色的香港,近年不少老字號店舖結業,加上早年政府加強打擊違規招牌,不少霓虹燈招牌已消失。在港屹立多年的太平館餐廳,負責人堅持亮起霓虹燈招牌,即使招牌由大轉細、經歷了新冠疫情時前路茫茫,仍只想為大家帶來鼓勵、希望和安慰。太平館餐廳董事總經理徐錫安接受明報電子平台組訪問,細說霓虹燈招牌背後的故事。(採訪:陳凱雯 拍攝及剪接:王乙峰)【相關專訪:消失中的霓虹燈光景 從招牌訴說香港變遷】
Last Update:
28 6 月, 2025
